先日、一色町（今は西尾市となっているそう）で
うなぎを食べる機会に恵まれました。
うなぎは私の好物の１つです。
かば焼きは、蒸すトロトロタイプと
蒸さない香ばしいタイプがありますが、
私の好みは後者です。
（トロトロタイプの美味しさもわかりますけどね）
さくさくで焼き魚感のあるうなぎは非常に美味しく
大変満足しました。
友人曰く、一色町の鰻屋さんは
有名なところが３つあるとか。
（今回連れて行ってもらったのはそのうちの１つ）
是非残りの２つも行ってみたいと思いました。
次は半年後くらいでしょうかね。
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